五分钟吃完每顿饭的人，后来都怎么样了

1、造成胃、肠道的损伤

吃太快的人往往对食物的咀嚼不够，这些研磨不充分的食物会对消化道产生较强的刺激，时间长了容易损伤胃和肠道。

而且，吃太快容易造成吃太多，长期的饮食过量对胃和肠道来说也是一种负担。

2、容易造成血糖升高

一般来说，人在进餐后30分钟会出现胰岛素分泌高峰，如果吃太快胰岛素就会跟不上，葡萄糖迅速进入血液循环，造成血糖升高，这对糖尿病患者来说是非常不利的。

3、增加食管癌的患病风险

吃得快不免就会在食物刚做好时就开吃，如果食物非常烫就容易损伤口腔、食管黏膜。

粘膜本身会自行修复，但如果反复“刺激-修复-刺激”就可能增加食管癌的患病风险。

那怎么办呢？当然是吃慢一点啊!《中国居民膳食指南2016》提倡不要暴饮暴食，一般来说，建议用15～20分钟吃早餐，中、晚餐则用半小时左右。

细嚼慢咽的好处

1

利于消化

细嚼慢咽能使食物变得更细碎，更利于消化，能减轻胃肠负担，帮助避免一些肠胃病。

这点对老年人和胃肠功能欠佳的人尤其重要。

2

增加营养吸收

曾有实验表明，两个人吃同样一种食物，细嚼的人比粗嚼的人，会吸收更多的蛋白质、脂肪、纤维素。

因为细嚼慢咽后食物细化，更方便肠道吸收。