52岁女子,每天光吃菜不吃米饭,半年后身体发生了什么变化?

一般来说，只吃蔬菜而不吃米饭可能会导致营养不均衡和缺乏能量。米饭是一种主要的碳水化合物来源，是身体能量的主要来源。如果一个人不吃米饭，就需要确保从其他来源获得足够的能量和营养。

此外，只吃蔬菜可能会导致缺乏某些必需氨基酸，这些氨基酸只能从动物来源获得。因此，为了保持健康，人们需要确保他们的饮食包含各种营养素和蛋白质来源。

总之，如果一个52岁的女性在半年内只吃蔬菜而不吃米饭，她的身体可能会受到负面影响，除非她能够确保获得足够的营养和能量。建议在饮食中包括各种健康的食物，以保持健康的身体。