盘点印度的奇葩习俗传闻 大开眼戒

印度人随地大小便吗?

几乎每个到过印度的外国人，都会对这里的厕所留下深刻印象。有人笑称，在印度，厕所无处不在，大地就是最大的露天厕所。

的确，不论是首都新德里，还是偏远小镇克久拉霍，都能看到，街道边、铁路边、房屋边，神情泰然自若随地大小便的印度人。

印度的大部分城镇，在靠墙的地方贴几块瓷砖，挖几个坑，就成了专供男人使用的公共厕所。而在广大农村，连这样的简陋厕所也看不到。根据联合国估计，印度有6亿人，或55%的人在室外“方便”。

然而印度农村人对此已经习以为常，他们认为这是亲近自然的表现，是他们千年以来不变的习惯。许多农民迷信地认为，家里有厕所不吉利，所以家里再有钱也不建厕所。

好吧，印度除了能见到随地小便的人，还能看到不带门的厕所。在这样的光天化日之下，他们尽情尿尿，难道真的快哉爽哉?

印度有印度飞饼吗?

就像加州没有牛肉面，扬州没有扬州炒饭一样，印度飞饼，这种在中国曾经火爆的食物，在印度居然没有找到。从印度圣城瓦拉纳西，到印度首都新德里，一路走过来，北石一直在寻找这种食物，但很遗憾，一直没有。也和当地人咨询过，他们都不知道是什么东西。

但是印度人的确喜欢吃饼，印度有三种饼：一种叫roti，是用面或者全麦做的，没加酵母，放到大炉子里烤的，很硬。第二种叫加巴地(charpati)，这也可能最接近我们中国人叫的印度飞饼，其实是印度薄饼，全麦做的。最后一种叫naan，囊，就是国内新疆人烤的那种饼，加酵母的，也是放炉子里烤的。

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