世界上最辣的辣椒是什么

“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子辣妹子辣辣辣……”宋祖英的《辣妹子》唱遍了大江南北，人们对于西南地区的“辣妹子”吃的“辣椒”也留下了深刻的印象。西南地区的辣椒是不是世界上最辣的辣椒？

答案是否定的。《泰晤士报》和《每日电讯报》报道，在多塞特郡西贝克星顿市有一对夫妇，名字分别为娇伊和麦可·米乔德。他们在果菜园的塑料棚里培育出了一种超级辣的辣椒——“多塞特纳加”（DorsetNaga)。夫妇俩原本不知道他们种出了世界最辣的辣椒，只知道在剥辣椒皮取出种子播种时，必须戴手套，且要在户外强风吹袭的环境里进行，以免刺痛眼睛。后来他们接到顾客抱怨，说“多塞特纳加”实在太辣，即使只用一小半根，制作出来的咖哩还是辣得不能吃。而且，辣椒会辣得人流眼泪，如果有人蠢到吃下一整根这种辣椒，保证要送医院。

不过还是有人敢吃，米乔德夫妇的邮购公司去年便售出了廿五万根“多塞特纳加”。后来，米乔德夫妇将一份“多塞特纳加”的样本寄到美国香料贸易协会设在纽约的实验室，用以检验“多塞特纳加”的“史高维尔辣度值”(简称SHU)。此前，金氏世界纪录最辣的辣椒是墨西哥“沙维那埃布尔内洛红辣椒”，达57万SHU，而“多塞特纳加”竟达到92.3万SHU。他们已经申请专利，要求拥有独家栽种“多塞特纳加”的权利。